Mandellikör

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Mandellikör (Mandel-Likör) ist die Bezeichnung für verschiedene Spirituosen (Liköre) mit Bestandteilen von Mandel. Der bekannteste Mandellikör ist der . Die Bezeichnung Amaretto ist eine Verkleinerungsform des italienischen Wortes amaro, was so viel bedeutet wie ‚bitter‘. Ursprünglich wurden Bittermandeln (italienisch mandorla amara) oder Aprikosenkerne und teilweise auch süße Mandeln zur Aromatisierung verwendet… mehr auf Wikipedia.

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