Nikka Whisky Distilling Co., Ltd.

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Die Nikka Whisky Distilling Co., Ltd. (ニッカウヰスキー株式会社, Nikka Uwisukī Kabushiki-gaisha) ist ein Hersteller von japanischem Whisky und anderen Getränken mit Hauptsitz in Tokio. Das Unternehmen gehört der Asahi Group Holdings. Das Unternehmen betreibt eine Reihe von Brennereien und anderen Einrichtungen in Japan, darunter zwei japanische Whiskybrennereien, die Yoichi-Brennerei in Yoichi, Hokkaidō (gegründet 1934) und die Miyagikyo-Brennerei in Aoba-ku, Sendai, Präfektur Miyagi, Nord-Honshū (gegründet 1969). Es besitzt auch die Ben Nevis Distillery (erworben 1989) in Schottland. Der Gründer, Masataka Taketsuru, reiste 1918 nach Schottland, um den Prozess der Destillation von Scotch Whisky aus erster Hand zu lernen. Er studierte organische Chemie bei Prof. T. S. Patterson an der University of Glasgow und Malt-Whisky-Produktion in Campbeltown in der Nähe von Mull of Kintyre. Er heiratete Jessie Roberta „Rita“ Cowan, die Tochter eines Glasgower Arztes, und kehrte 1920 mit ihr nach Japan zurück. 1923 kam er zu Kotobukiya (derzeit Suntory) und half beim Aufbau einer Destillerie, bevor er 1934 Nikka gründete… mehr auf Wikipedia.

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