House of Angostura, Ltd.

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House of Angostura, Ltd. ist ein Hersteller von Spirituosen und Cocktailbittern (Angosturabitter) mit Sitz in Morvant, Trinidad und Tobago. Die Firma wurde 1830 gegründet und gehört heute zum Mischkonzern CL Financial. Um 1820 war der Deutsche Johann Gottlieb Benjamin Siegert im venezolanischen Angostura (heute Ciudad Bolivar) als Generalstabsarzt in der Armee von Simón Bolívar tätig, der in den südamerikanischen Unabhängigkeitskriegen die spanischen Kolonialherren bekämpfte. Siegert experimentierte mit lokalen Kräutern und Pflanzen, um für die Truppen ein Mittel zur Appetitanregung und zur Verbesserung der Verdauung zu finden. 1824 mündete seine Arbeit in einem von ihm „Amargo Aromatico“ (auf Deutsch etwa aromatischer Bitter) benannten Tonikum, das in der Folge allerdings unter dem Namen „Angostura Bitter“ zu einem populären Würzmittel. 1830 gründete Siegert eine Firma für die gewerbliche Produktion des Bitters, den er mittlerweile in das nahegelegene Trinidad sowie nach England exportierte. Der Firmenname wird oft, aber fälschlicherweise auf den Angosturabaum zurückgeführt, dessen Rinde in Nachahmerprodukten des Angosturabitters enthalten ist. Tatsächlich fußte der Firmenname schlicht auf dem Sitz der Firma. 1949 wurde mit der Tochterfirma Trinidad Distillers Ltd. das heutige Kerngeschäft, die Produktion von Rum, gestartet… mehr auf Wikipedia.

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