Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede

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Die Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede ist eine der kleinsten und eine der noch viel selteneren echten Manufakturen für Spirituosen in ganz Norddeutschland und im Norden ganz oben. Traditionelle Herstellungsweisen, echte Freude am Beruf, eine gute Portion Idealismus und alle damit verbundenen Werte sind von größter Bedeutung. Dadurch bedingt sind auch Nachhaltigkeit und Respekt gegenüber Natur und Umwelt keine Fremdworte, sondern Selbstverständlichkeiten. Der Leitsatz “im Norden ganz oben” bezieht sich daher nicht nur auf die Lage der Manufaktur im Harz (höchstes Mittelgebirge Norddeutschlands), sondern auch und gerade auf bestmögliche Produktqualität durch Handarbeit, Leistungsbereitschaft und Kompromisslosigkeit beim Wareneinsatz. Die Brennerei ist Produzent von Gin (Monokel), Likör (Schmiedefeuer und Wiesenkräuter), Rum (The Black Pearl) und Whisky (Emperor’s Way, Elsburn und WillowBurn).